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2011年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年01月

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手動で…

11月の大豆の脱穀から1カ月・・・

実は機械が動かなくなってしまい、ハウスに一時避難させていました。

昔は棒などで叩いて豆を出し、脱穀をしていた。

なんて話を聞いたことがありましたが、
機械もあるし、わざわざやらなくても・・・と思っていましたが、
グリーンでもついに手動でやる時がきました。

DSC_0375.jpg  

叩いて出した大豆や、
干してある状態から自然に落下した大豆を拾う毎日

DSC_0381.jpg 

拾った大豆はふるいにかけて、味噌用に保管

この終わりの見えなかった作業も毎日続けることで、
ついに今日、完了しました~~
みんなの根気と継続する力の成果!ですね♪

今日でグリーンは仕事納めです。
来年もよろしくお願いいたします。
直売所の再開は1月5日からです。よろしくお願いいたします。

では、よいお年を~~
ノシ

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| 大事な大豆・みそ作り | 18:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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