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2022.08.08 Mon

浜梨の季節になりました！

今年も浜梨の季節となりました
「浜梨」とは横浜市で横浜農協果樹部から認定された生産者さんがつくった梨のこと。
横浜ブランドのとっても甘ーい梨なんです😋

グリーンでは近隣の農家さんからその浜梨を仕入れ、乾燥して販売しています。
先日、利用者さんと職員で梨農家さんまで今年は初めての引き取りに行ってきました。


ひと箱に２０ｋｇの浜梨が入っています！！力持ちの利用者さんが次々に車に積み込みます。






新鮮な浜梨をスライスし、乾燥して袋詰めしていきます。



これから『ドライ浜なし』の作業が本格的にスタートします
甘味が凝縮されて美味しいと、毎年大人気商品です。
今週中には発売開始！
『とうり』などお店に並ぶのを楽しみにしていてくださいね