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あおば小麦からビール?!

2017年から始まった「横浜あおば小麦プロジェクト」。

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グリーンでは利用者さんと共に農薬を使わずに麦を栽培し、
できた小麦は青葉区のベーカリーや洋食屋さん、和食屋さんなどなど
様々な店舗に提供されています。

去年撒いた種も大きく育ち、今年もたくさんの小麦を収穫することが出来ました!!

グリーンの小麦は【あおば小麦】としてブランド化、
去年同様、地域のたくさんのお店に販売される予定です。

キャプチャ

そして、嬉しいご報告が!!!
なんと、今年、ついにあおば小麦から!!

ビールが完成しました~*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*

キャプチャ

ビールの名前は、、
『Angel With Blue Wings(青い羽根の天使たち)』です
プロジェクトに関わった皆さん(天使たち)の夢が詰まったまさにスペシャルビールですね

キャプチャ

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十日市場にある老舗の坂口屋さんが経営する醸造所「TDM1874ブルワリー」で製造して
いただきました。

いよいよ10月23日(金)19時、青葉区の参加飲食店にて解禁されます
持ち帰り用の販売は11月以降を予定。
詳しくはface bookあおば小麦プロジェクト にてご確認ください。

グリーンの小麦を使ったビールどんなお味なのか本当に楽しみです+.(*'v`*)+
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