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2021あおば小麦プロジェクト始動☆

先日麦の収穫が終わったところですが、
もう、来年の麦の準備が始まりました!

2021あおば小麦プロジェクト始動です!

小麦の種は畑に直接蒔いていくのですが、ちょっとその前のひと手間が大事です。

IMG_1057.jpg
種もみを一晩42℃~45℃のお湯に一晩つけておきます。
こうする事で病虫害防止や発芽をうながす効果があります。

IMG_1059.jpg
その後気持ちよく天日干し。

さて、準備が整い、あらかじめ耕しておいたグリーンの畑に
いよいよ種まき開始です!!
利用者さんはもちろん、横浜あおば小麦プロジェクトにご参加、
ご賛同くださっている方々も参加してくれました\(^o^)/
image1_2020111313523314e.jpeg

皆さん種もみの入ったバケツを手に、筋蒔きをしていきます。
そしてすぐに土をかける。
IMG_7330.jpg


たくさんの方たちが参加してくれたおかげで、順調に麦蒔きが終わりました。
あとは鳥よけのシートをかぶせて、発芽を待ちます。
IMG_7410.jpg


できたあおば小麦は、地産地消を進める「横浜あおば小麦プロジェクト」に
賛同していただけた区内の飲食店などに納品され、
パンやピザ、うどん、シューアイス、スコーン等々に姿を変えます。
そして、今年は あおばビールにもなりましたね。(* ´ ▽ ` *)
IMG_5037.jpg

利用者さんが作る堆肥が、農作物や小麦をおいしく育て、
そのあおば小麦が地域の方がたとつながり、どんどん輪が拡がっています。
本当にありがたいことです。

今年のあおば小麦も順調に育つよう、しっかりと成育を見守っていきます。
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